13 de septiembre de 2016

LECHE CONDENSADA CASERA

Esta receta es un básico que sirve para hacer muchas cosas...desde bebidas, como un riquísimo Café Bombón ☕ o Té Tailandés frío o caliente!, hasta una Torta Tres Leches, Barritas, Cremas, etc etc...

LECHE CONDENSADA CASERA

Rinde 920 grs aproximadamente {2 y 1/4 latas}

Ingredientes:

  • 460 gr de azúcar (2 tazas)
  • 240 gr de agua (1 taza)
  • 1 ó 2 cdas de vainilla
  • 200 gr de leche en polvo (2 tazas)

Preparación:

1.Llevar a fuego medio agua + azúcar, sólo para disolver el azúcar, preferentemente que no hierva.
2.Retirar del fuego una vez disuelta el azúcar y llevar a licuadora. Agregar 1 o 2 cdas de Vainilla y con la licuadora andando comenzar a agregar la leche en polvo de a cucharadas...si queda muy espesa agregar de a poco agua...y listo!! 


Espero que la preparen, la disfruten y me cuenten!! Y recuerden que siempre el ingrediente secreto es...el AMOR!

Pueden contactarme a margaritascolorpastel@gmail.com o Facebook 

Las fotos son de : Agustina Della Ghelfa (mi hermana)

GRACIAS POR LEERME!

Con música es mejor...mis sugerencias para inspirarnos mientras horneamos:


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